新宿 個室しゃぶしゃぶ 沙介 ランチバイキング
新宿のしゃぶしゃぶ屋で、期間限定で実施されているランチバイキング、1000円。しゃぶしゃぶ屋ですが、食べ放題になるのは和食中心のメニュー。料理だけで、デザートも飲み物も無し。お茶さえなく、飲めるのは水だけという割り切り構成。
品数は少ないですが、それぞれがちゃんと作られてる点が好印象。ただ、大半が冷たい状態で、温かかったのは野菜のスチーム蒸しと味噌汁くらい。焼肉も補充された時から冷たかったです。肉は味がついてないので、卓上の胡麻ダレでいただきます。味噌汁は具としてワカメや油揚げが用意されてるので、てっきり具無しかと思ったら。つみれの味噌汁だったのは意外。野菜のスチーム蒸しは、蒸し器が置かれていて、そこから取り出す仕組み。調味料無しで素材のままで美味しかったです。
期間限定なので、行けるうちに試すのも悪くないかも。
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