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2011年5月26日 (木)

へうげもの 第8話 今宵(こよい)はイートイット

戦国末期にパイナップル。でも、美味しいと思えない。昭和を舞台にしたアニメ「おもひでぽろぽろ」で、父が奮発して買ってきたけど、がっかりする。というエピソードがありました。つい最近まで、日本人の多くが正しい食べ方や食べ頃を知らなかったのでしょう。

それに加えて当時のパイナップルは今ほど甘くなかった可能性もあります。現在流通している果物は品種改良された結果なので、当時は今より糖度が低いはず。

接待の膳。今の価値観でも凄いご馳走。これを現在の料理屋で再現したら、とんでもない金額をとられそう。でも、美味しく感じない。今の日本人より味覚の幅が狭い上に地方ごとの差も大きかった時代。凝り過ぎた料理が田舎武士に不評。

事無きを得たもののプラス評価にはならない。もはや出世のチャンスはないと諦めていたら、出陣命令。手柄を立てるチャンス。鎧を用意したのは出来た妻。

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2011年6月収穫分の予約販売当店だけの【朝採り即日発送!】沖縄産スナックパイン【山川農園】【5kg大箱/5,775円】完熟スナックパイン!ご家族親戚食べ放題?!4〜8玉を【送料無料】でお届け!⇒2011年5月収穫予定のところ、天候不順により6月収穫開始になりました!お待たせして申し訳ございませんm(_ _)m10p12Apr11

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