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2010年4月16日 (金)

高円寺ラーメン横丁 つけめん TETSU まぜそば

横丁を覗いたら、珍しくTETSUに人が並んでいない。というわけで自販機で食券を買って入ります。本日オーダーしたのは、まぜそば750円。周りを見ると、ほぼ全員つけ緬を食べてますが、まぜそばが食べたい気分だったのです。

店内に流れるBGMは、とある科学の第一期OP。運ばれてきたのは太くて固めの緬。野菜と薬味が上に載ってます。別にタレと生卵の入った壷。卵を混ぜてからめるように言われます。最初は混ぜずに味見して、その後混ぜ、緬に加えてさらに混ぜます。

最初は緬が固すぎると思ったのですが、食べている間に慣れました。ボリュームもあるし、横丁の他店に比べて割安。テーブルに置かれたアンケートに答えたらサービス券がもらえました。次はつけ緬に挑戦したいと思います。

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