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2009年6月11日 (木)

リストランテ・パラディーゾ #9 リストランテの休日

新メニューの開発に参加するニコレッタと、修行時代のテオのエピソード。

ボイラーの故障で臨時休業。空いた時間を利用して新メニューの開発をする調理スタッフ。ニコレッタを批評する言葉で修行時代の自分を思い出すテオ。だんだん試食する人が増えてきて、オーナー夫妻に加えて、昔のスタッフまで顔を見せた休業日。

調理に関する薀蓄と、イラストに近い雰囲気の作画が印象的な回でした。

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