新宿 PAPERA カレーランチバイキング
新宿御苑にあるカレー食べ放題ランチの店・パペラを再訪しました。理由はHPで確認した今日のメニューが、マトンカレーとかぶカレーだったからです。本日のカレーは、チキンチリ、かぶカレー、マトンカレー、ミックスダル。他には、グリーンサラダ、カチョマーサラダ、パコラ、マハラジャ焼そば、シナモン揚げパン、タピオカ(デザート)。飲み物はラッシー、チャイ、コーヒー、オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶。
祝日なので、14時近くなってもそこそこの客の入り。カレーの味も昔とかわらず良かった。と思ったのは最初だけ。補充が最悪で、マトンカレーは帰る間際まで肉なしの状態が続きました。料理のチェックをしていなかった証拠に、従業員が自分の食事を盛ろうとして具がないのに気付いて表情が変わりました。
そんなわけで、ようやく補充されたマトンカレーですが、急遽でっち上げたのがモロわかりの煮込みの足りない状態。最初に鍋の底に残っていた肉とは味も触感も別物でした。
中野店との分離の経緯は分かりませんが、あきらかに従業員数がギリギリで、接客だけで手一杯。料理に気を配る余裕が無いと見受けられます。
ということで、若干残念な結果となりましたが、ネットや店頭でメニューの確認ができる店は貴重なので、頑張って欲しいと思います。
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